בן אנד ג'ריס פרסמה את מתכון בצק העוגיות האכיל שלה כדי שתוכל להכין אותו בבית

למרות שבצק עוגיות לא אפוי הוא תענוג מענג, הפינוק הגולמי יכול לעשות אותך חולה הודות לחיידקים כמו E.coli.

החדשות הטובות? מאסטר הגלידה בן אנד ג'ריס הגיע עם בצק עוגיות בטוח מתכון זה לא מוותר על הטעם, וזה שיתף אותו באתר האינטרנט שלו כך שכל מי שיש לו שן מתוקה יכול לעשות את זה בבית.



מתכון למקלות מוצרלה צ'יטוס חם פלמין

מתכון בצק העוגיות של בן אנד ג'ריס הוא 100 אחוז ללא ביצים. זה גם עשוי עם קמח שעבר טיפול בחום, שכן לקמח לא מטופל יש סבירות גבוהה להכיל מזהמים כמו סלמונלה ו אי - קולי , כפי ש המתכון מסביר .



כדי להכין את בצק העוגיות האכיל הידוע לשמצה של בן אנד ג'ריס, תזדקק ל:

  • 8 כפות. חמאה ללא מלח, טמפרטורת החדר
  • 1 כוס סוכר חום, ארוז
  • 2 כפות. שמנת מתוקה
  • 1 כפית. תמצית וניל
  • 1/2 כפית. מלח כשר
  • 1 כוס קמח
  • 1/2 כוס שוקולד צ'יפס

לפני שתתחיל לערבב את החומרים שלך יחד, תחילה טפל בחום בקמח. אתה יכול לעשות זאת על ידי חימום הקמח במיקרוגל גבוה במרווחים של 30 שניות עד שהקמח מגיע ל-165 מעלות לאורך כל הדרך. אפשר גם לפזר את הקמח על נייר אפייה עם שוליים ולאפות אותו ב-300 מעלות במרווחים של 2 דקות עד שהוא מגיע ל-165 מעלות לכל אורכו.



לאחר שהקמח שלך מטופל בחום, מערבבים את החמאה והסוכר במיקסר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. לאחר מכן, הוסף את הווניל, השמנת והמלח, ולאחר מכן הקמח שלך שטופל בחום.

המבצעים הטובים ביותר על מגפי שלג

לבסוף, קפלו פנימה את השוקולד צ'יפס עד שבכל ביס של בצק עוגיות יש מנה נדיבה של שוקולד. עכשיו יש לך פינוק בטוח וטעים ללא אפייה שכל המשפחה תהנה ממנו!

אם נהנית מהסיפור הזה, בדוק מתכון Dole Whip המפורסם של דיסני, שדורש רק שלושה מרכיבים .



רשום פופולרי